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萧山什么特产好吃？杭州有什么特产？想问一下杭州有什么特产可以送人，杭州有什么特产可以送人，杭州有什么特产可以带回老家？有什么特色菜？萧山菜有什么特点？萧山属于杭州的一个区。它有着灿烂的历史土特产“萧山萝卜干”，是萧山国内外市场的著名土特产，萧山最有名的小吃是萧山萝卜干，此外，萧山的榨菜也很有名，还有萧山的胡翔莼菜。

杭州十大特产:1。杭州丝绸轻盈柔软，色泽艳丽，在中国传统丝织业中占有重要地位。4700年前良渚出土的丝织品，已经揭示了杭州丝绸的悠久历史，而唐代大诗人白居易“织绸袖夸柿子，清气卖酒乘梨花”的诗句，更是显示了当时杭州丝绸的高水准。2.龙井茶是浙江省的特产，是中国国家地理的标志性产品。特级龙井茶外形扁滑挺拔，色泽淡绿顺滑，香气鲜高，滋味鲜甜，叶质嫩白。

3.浙江杭州特产西湖莼菜，色泽鲜艳，汤色纯正鲜美，鲜滑可口，远近闻名。色泽翠绿，鲜嫩，清香醇厚，风味独特。4.塘栖枇杷已有1400多年的栽培历史。因其品种优良，品质优良，风味独特，唐祁枇杷自唐代以来就被列为贡品。每年5月，塘栖都会举办美食枇杷节。游客此时可以充分感受到塘栖的水乡风情和美食文化。5、张小泉剪刀，产品特点:均匀镶钢，精细打磨，异常锋利，款式精美，经久耐用。

杭州特产有西湖龙井茶、塘栖枇杷、临安山核桃、天目笋干、千岛银珍、萧山甲鱼、千岛湖鱼、无籽柿子、天尊公鸭、上官孙东笋、塘栖熏鸭、西湖莲藕粥、糟鸡、千岛湖枇杷、桐庐地瓜干。1.西湖龙井茶西湖龙井茶是杭州的一大特色，也是中国名茶之一。龙井茶色泽淡绿，清香醇厚，滋味甘甜，形似雀舌，居中国名茶之首。饮用龙井茶具有提神醒脑、生津止渴、降低血脂和胆固醇的作用，还具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤的作用。

1。笋干是由鲜嫩的竹笋精制而成，其中最著名的是干石笋。传统品种有“烤、扁尖、肥、秃、小、直”等，根据口味不同可分为轻笋干、咸笋干和可直接当零食吃的多味笋干。2.银杏是银杏的种仁，被称为“活化石”。银杏核仁营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖，以及少量的钙、磷、铁、钾等成分。3.龙井茶焗虾是浙江菜系，是中国浙江杭州的一道传统名菜。

4.丁盛饼是江苏省苏州市的传统名点，属于苏式饼；其色泽淡红，柔软芳香，有甜豆沙味。相传南宋时，苏州人专门为韩世忠中的韩家军出征励志用兵而制。“丁胜”这个词出现在蛋糕上，然后它被称为“丁胜蛋糕”。5.萧山萝卜干是浙江省杭州市萧山区的特产，是中国国家地理的标志性产品。2004年10月25日，原国家质检总局批准对“萧山萝卜干”进行原地理区域保护。

今天给大家介绍一款萧山特产，萧山萝卜干。萧山萝卜干产于浙江省萧山区。因本市“一刀”萝卜而得名，长度与菜刀相近，加工时可一刀分成两半。它具有黄亮色泽，条型均匀，咸甜适宜，脆而嫩的特点，是早餐的好食品。据《中国土特产总汇》记载，萧山萝卜干“具有消炎、防暑、开胃的作用，是早餐的美味”。主产区分布在萧山的坎山、柘山、彭懿、瓜沥、城北等乡镇。

加工方法也采用风脱水法，刀切成条，每条带一个边皮，然后摊在太阳底下，一天翻几次，晚上盖起来，防止雾气淋雨。晒2 ~ 3天，手感柔软，可以腌制。将萝卜条放入容器中，加盐拌匀，用力揉搓至盐融化。分批入缸，一步一步踏实，两天后出缸，均匀摊开在阳光下，勤翻。三四天后，加入适量盐，拌匀，分层放入缸中，一层一层压实，盖上面盐，封口。通常需要大约一周的时间来制作。成品不需要根、斑、青头、烂条，经年不烂，香味不散。

杭州人有什么特产？有什么特产可以带回杭州老家？1.杭州丝绸杭州素有丝绸之府的美誉，在汉族传统丝织业中一直占有重要地位。4700年前良渚出土的丝织品揭示了杭州丝绸的悠久历史。唐代大诗人白居易编丝袖夸柿子，清奇卖酒借梨花诗，道出了当时杭州丝绸的高水准。昔日，清河广场的丝绸村见证了丝绸经济的繁荣。2.西湖龙井西湖龙井是汉族传统名茶，属于绿茶之一，中国十大名茶之一。

距今已有1200多年的历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞龙井茶，并将石峰山下公户庙前的十八棵茶树命名为御茶。3.西湖藕粉西湖藕粉是浙江杭州著名的汉族产品之一。其风味独特，营养丰富。杭州艮山门到余杭县一带是西湖藕粉的主要产地，尤其是塘栖三村，曾经为皇室提供贡粉。莲藕是莲的地下茎，由藕粉经特殊加工而成。它薄而光滑，颜色是白色和红色。

萧山最有名的小吃是萧山萝卜干。此外，萧山的榨菜也很有名，还有萧山的胡翔莼菜。其他:萧山鸡萧山干菜萧山萝卜杜家杨梅萧山花边萧山梅清萧山胡翔牧羊人工艺挂毯崇寿辣椒昭通巧家石榴。这是龙井茶。萧山属于杭州的一个区。它有着灿烂的历史土特产“萧山萝卜干”，是萧山国内外市场的著名土特产。它以其黄亮色泽、均匀的条形、厚实的肉质、浓郁的香气、适度的咸味、清脆爽口而闻名。人们称之为“色、香、甜、脆、鲜五绝”，具有萝卜的天然甜味，回味无穷。

萧山萝卜干的五大特色1。制作特点:将萝卜切成均匀的条状，在太阳下暴晒三到五天，然后腌制两次。第一次按照每100斤白萝卜加盐的比例，拌匀揉透，分批放入缸中。装缸时，放一层，踏一层，一步一步踏实。三天后从缸中取出，再晾两三天。然后进行第二次腌制，按照每百斤一斤半的比例加盐，然后混合均匀，揉透，然后还是分批放入缸中，大概可以腌制七天左右，然后就可以放入缸中储存了。

萧山菜的一个特点就是蒸蔬菜，可以最大程度的保留食材的营养和原味。比如蒸鱼、蒸肉、蒸糯米、烤肉等。当地食材中，萝卜干、三黄鸡、梅干菜比较有名。衍生出腊肉、萝卜干、水煮鸡、梅干肉等特色美食。萧山坛肉、萝卜干、秋葵、鲫鱼萝卜汤、笋炒糯米饭、农家辣椒菜等等。一是食材“精、特、鲜、嫩”，取料之精华，使菜肴高雅上乘，特选特色菜，使菜肴具有明显的地方特色；新鲜、新鲜的食材，让菜肴保持纯正的口感；嫩，鲜是最好的，这样菜才鲜脆。

杭州特产有哪些地方小吃推荐？比如丁盛糕、临安山核桃、西湖藕粉、建德烧饼、萧山萝卜干、潮汕梅子、杨梅、绿豆糕、杭州盐水鸭、鸡酥等等。一些当地产品介绍:1。西湖藕粉:西湖藕粉是浙江杭州的名产之一。其独特的风味和丰富的营养曾为皇室提供“进贡粉”。莲藕是莲的地下茎，由藕粉经特殊加工而成。它薄而光滑，颜色是白色和红色。

2.酱鸭:杭州的盐水鸭是一种特色食品。鸭子先腌后酱，风味独特，被很多吃过的人称赞，酱鸭是过年必备！晒干酱鸭是杭州的一大习俗。冬天一排排酱鸭超级壮观，好的酱鸭好吃，吃起来不柴，肉色波尔多，香味油润，咸中带鲜。杭州的冬天，酱鸭是餐桌上不可或缺的美味，3.萧山萝卜干:有几千年的历史了。以选料考究、加工精细、色泽金黄、香气浓郁、口感酥脆、制作工艺独特而闻名，这是非常经典的杭州特色菜之一。