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上海有哪些好吃的？上海有哪些好吃的？p上海有什么好吃的？上海主要吃什么？你要知道上海的菜大多会比较甜。如果你喜欢吃更甜的食物，你一定不能错过上海的食物，上海有哪些特色美食小吃？上海有哪些特色美食？不要错过上海的特色美食，1.上海梨奶糖:说到上海的名小吃，就必须提到梨奶糖，它是上海最著名的特产之一，也是上海非常有名的代表小吃。

p上海有什么好吃的？让我们推荐上海的地方特色菜。先来看看上海师范大学的专业。上海十大特色小吃煎上海煎饺可以说是上海的地方小吃，据说有上百年的历史。炸好的生皮脆嫩多汁，鲜美细腻。咬一口，肉、油、葱、芝麻的鲜美味道会在嘴里久久不散。因为上海人习惯叫“小笼包”，所以在上海一般都叫煎包。在龙飞锅贴、小杨锅贴、裕丰锅贴都可以品尝到。

作为上海郊区南翔镇的传统景点，非常有名。因其形状小，皮薄半透明，用特制的竹笼蒸熟，故称“小笼包”。市内还有两家做包子的名店，一家是豫园商城的南翔馒头店，一家是西藏路延安路的咕咕园点心店。三家店都有外卖用的竹篮。但近年来，城隍庙里的南翔小笼子变成了只供游客游玩的地方，比如上海的丁泰丰、万寿斋、嘉嘉汤包。王家沙的蟹粉小笼子据说是上海最好吃的。

上海十大美食分别是豆腐脑汤面、菜包、上海蟹壳黄、鸡煎馒头、开阳葱花面、上海煎馒头、条纹饼、油馒头、排骨年糕、南翔小笼包。1.豆腐汤面是由主粉、豆腐、大百叶、瘦肉等配料制成的小吃。虽然看起来有些清汤，水分很少，但是很适合搭配油炸包子等油腻的零食。2.素菜里的馅料是用蔬菜、面筋、冬笋、豆腐干等食材做成的。味道非常鲜香绵软，让人百吃不厌，深受人们的喜爱。

4.鸡炸馒头是用发酵的白面，塞满鸡胸肉、猪肉和皮冻，然后刷上香油，撒上葱花和芝麻，放在油锅里炸制而成。味道很软，很适口。5.开阳葱油面是用面粉面条、虾皮、洋葱和鲜汤做成的。它们尝起来又香又好吃。6、上海煎包它的皮是中筋面粉做的，馅是猪肉、虾、韭菜做的。炒的时候会撒上芝麻和韭菜，非常好吃。

上海十大必吃的美食有:八宝辣椒酱、油炸馒头、排骨年糕、开阳葱油面、水煮鸡、大黑参虾仁、红烧鳝糊、三鲜馄饨、南翔小笼包、红烧鱼等等。1.八宝辣椒酱八宝辣椒酱是由“油炸辣椒酱”改良而来。它由虾、鸡、鸭肫、猪腿、猪肚、开阳、蘑菇和竹笋等八种主要原料烹制而成。辣，鲜，微甜。2、煎包上海煎包最大的特点是皮薄底脆，汁浓肉香。它也是上海最著名的小吃之一。

4.开阳葱油面这是一种传统的上海美食，由细面条、开阳(虾皮)、香油、酱油、葱和其他调味品制成。面条爽滑可口。5.水煮鸡，又称酥油鸡，是上海的传统名菜。因为是三次开水烫过，保留了肉的原味，所以特点是记忆血丝，皮滑肉香，其中绍兴比较有名。6.虾大黑参虾大黑参是上海很多知名餐厅的必点菜品。色香味俱全，营养价值很高。

上海是中国繁荣的城市，有许多景点和美味的食物，是一个受欢迎的旅游城市。逛上海，美食不仅大排档好吃，沿街小店和汤包油饼也好吃。推荐几个上海小吃:娄的包子，王师傅的葱油饼，南阳路饭团，实惠又好吃，也是很受欢迎的地方美食。顾名思义，不起眼的灌汤包位于上海图书馆对面一个不起眼的位置。店铺上方挂着“陋室汤包”的大招牌，简单却不一般。

汤油而不腻，外观晶莹剔透。咬下去后，汤汁充满口腔，香味在唇齿间蔓延。当软糯的果肉与香而不腻的馅料相结合，真的是绝配，让人回味悠长。虽然鸭血粉条是南京的特产，但是这里做出来的味道一点也不亚于南京。鸭血和粉条的比例刚刚好，两种口味的搭配也刚刚好。吃正宗的鸭血粉条不用去南京，在这里就能吃到。真是上海人的喜事。除了主食，馄饨和辣椒面的味道让人有再吃一次的冲动。

上海的饮食文化非常丰富，以下是一些有代表性的食物:小笼包:小笼包是指上海著名的传统小吃，以猪肉为主要馅料，面团上有面筋，半透明，多汁，香味浓郁。煎包:煎包是上海的特色小吃之一，比较油腻，外层金黄色，汁多味鲜，有点甜。上海汤圆:上海汤圆又称“紫米球”，由小米和糯米(含红枣或红豆沙)制成，软糯，略带甜味。

选用大虾仁，用少量黄油使其又快又烫，入口酥脆多汁，香味诱人。红烧肉:传统的上海红烧肉分为甜味和咸味，做法基本相同:将五花肉煮熟，焯去血沫，切成几块，加入调料，烧开，文火至五花肉表面出现鲜红色。蟹粉小笼包:蟹粉小笼包是上海的特色之一。它以小笼包为主体，在馅料中加入新鲜的蟹黄和蟹肉。口感绵软，清香可口。

你要知道上海的菜大多会甜一点。如果你喜欢甜食，你一定不能错过上海的食物。但是，上海的食物是甜的，但不一定是咸的。下面小编推荐一些上海的特色美食。必打卡食物1。炸虾是上海人餐桌上必不可少的一道菜，一般是用小河虾油煎而成。这种虾甚至可以连壳一起吃。

推荐店铺:瑞福园人均:141元地址:茂名南路132号(近复兴中路)2。红烧肉说起上海菜，有一道菜大家肯定会说是红烧肉，基本上全国各地都是这道菜，但是上海菜有什么区别呢？上海人口味偏甜，所以菜里用冰糖。浓厚的酱料和鲜艳的颜色让它们看起来很不错。红烧肉肥瘦相间，不是很油腻，味道也不错。推荐店铺:蓝欣酒家人均:73元地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)3。猪油菜米饭这种米饭的灵魂在于猪油。不知道你小时候有没有吃过猪油拌饭，味道真的超级好。

第一道美味:小时候在自家熟食店买的水煮鸡都是盐水鸡。这只鸡太老了，难以咀嚼。突然在亲戚家吃了个“水煮鸡”，鸡骨头上有一丝血迹。进去的时候感觉鸡肉嫩而不柴，感觉入口即化。第一次想到鸡可以这么好吃，就记住了味道。直到现在我还喜欢吃这种美味。第二种食物:炸大排炸大排，不用多介绍了。

1、上海梨奶油糖:说起上海的名小吃，就不得不提梨奶油糖，它是上海最著名的特产之一，也是上海非常有名的代表小吃。梨糊糖是用纯白糖做的，加入川贝母、杏仁等药材，不仅口感细腻，外形也非常美观。2.排骨年糕:在上海，排骨年糕几乎是家喻户晓的美食，不仅实惠，而且好吃，在上海已有近50年的历史。排骨的香味和软糯的年糕让人吃了就觉得很满足，而且营养价值也很丰富，这是他们去上海必尝的食物。